乳化头形式
(A) 高粘度型 、 (B) 低粘度型
最近新趋势儘量不借用界面活性剂之力量,作均一分散并有用微粒子化处理之倾向。从现在起，利用高速搅拌机作剪断的也相当频繁。当然，搅拌机之形状有很多不同的,但所有机种都是有共同特徵是有涡轮状的羽根作高速迴转，那会产生强力之乱流，并且依冲击力于比较短的时间内会产生微细之分散功能出来。
在导叶内的涡轮翼高速回转时，类似泵浦不断的从底部把製品往上吸，槽内有循环搅拌功能。于导叶及涡轮之隙缝为0.3-0.5mm会产生强大剪断、冲击、乱流，并且可以均等的把微细之分散系产生出来，还有附属装置可以把下负散开搅拌器之羽根简单的作交换可能。
(C) 强力剪断型
在高速转动时，乳化头底部的送料杓会产生强大的推送力，将原料强力吸入经过多层的微细空间产生高压喷射状态，使产品从侧面的空隙中喷射出来，原料在经过吸入到出来时，在乳化头中经过多重的剪切、研磨、分散，快速达到微粒化之效果。特别在处理产品包含粉末时（如粉底霜、粉体乳液产品），此种均质乳化头更能达到微粒均质的效果。
(D) 齿型搅拌叶 (简易型)
在圆盘之外周上下製作成类似锯齿形状之搅拌叶，经由搅拌叶片高速迴转作用，粉块快速被齿状之羽根粉碎溶解于液体中，达到溶解、分散之功能。